Goldener Weizen, sowie klares Wasser aus dem Harzvorland lassen eine exzellente Maische reifen. Diese bildet die Basis für ein herausragendes, handwerklich und mit Sorgfalt erzeugtes Destillat. Die nach Familientradition handverlesenen und ökologisch angebauten Botanicals geben während der Destillation im Small-Batch-Verfahren. Wir verwenden für Tommys Craft Gin zwei unterschiedliche Verfahren (dry & wet), um das Aroma der Botanicals bestmöglich zur Geltung zu bringen. Erst nach bestandener Qualitätskontrolle wird TOMMYS abgefüllt und mit der Fahne am Flaschenhals versehen. TOMMYS GIN ist international prämiert.
